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Tempo di preparazione totale: circa 30 minuti

Quantità: 1 rotolo

INGREDIENTI

Per 1 rotolo:

• Rotolo di pasta sfoglia rettangolare - 1

• Latte vegetale - q.b.

Per farcire:

• Crema di nocciole - 5 cucchiai

• Farina di nocciole (o granella di nocciole) - 1 manciata

Per decorare:

• Zucchero di canna a velo - q.b.

PREPARAZIONE

1

Per preparare il rotolo di sfoglia ripieno di crema di nocciole prendete un rotolo di pasta sfoglia rettangolare. In alternativa, se avete tempo, potete preparare la sfoglia precedentemente.

2
Stendete e farcite la pasta sfoglia con 5 cucchiai abbondanti di crema di nocciola precedentemente preparata, aiutandovi con una spatola o un cucchiaio. Distribuite la crema su tutta la superficie fino ad arrivare ad un paio di cm dai bordi,

3
Aggiungete una manciata di farina o granella di nocciole. Arrotolate la pasta sfoglia, con un coltello fate alcuni tagli in superficie.

Successivamente, bagnate la sfoglia con del latte vegetale, adagiate il rotolo su una teglia rivestita di carta forno e infornate in forno statico e preriscaldato a 200º per circa 15-20 minuti, fino alla doratura.

4
Trascorso il tempo necessario, quando il rotolo sarà ben freddo, cospargete con abbondante zucchero a velo. Il rotolo di sfoglia con crema alle nocciole è pronto per essere gustato!

CONSIGLI

Potete aggiungere una banana tagliata rondelle insieme alla crema di nocciole per rendere il tutto più gustoso!