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COMPLEANNI, ANNIVERSARI

TORTA JUVENTUS 

torta-juventus-vegan

Tempi di preparazione totale: circa 4 ore

PROCEDIMENTO

1
Per realizzare questa torta, iniziate ad occuparvi della preparazione del pan di spagna.

2
Nel frattempo che il pan di spagna raffreddi per bene, preparate la crema chantilly all'italiana che servirà per farcire. Successivamente, montate la panna (prendetene una parte e coloratela con del colorante nero 100% naturale) che servirà per decorare la torta.

3
Una volta che tutti gli ingredienti e le farciture saranno pronte, potete iniziate ad assemblare la torta.

Tagliate il pan di spagna in due parti uguali. Disponete in un vassoio il primo disco di pan di spagna e bagnatelo uniformemente con del latte vegetale.

4
A questo punto, farcite con la crema, sovrapponete il secondo disco e proseguite con la bagna. Ricoprite interamente la torta con la panna, assicurandovi di coprirla uniformemente. Lasciate riposare la torta in frigo per circa 30 minuti.

6
Dopo decorate la torta con ciuffi di panna bianca e nera e aggiungete le decorazioni di pasta di zucchero. La torta a tema calcistico è pronta per essere gustata!


INGREDIENTI

Per la base:

Per la farcitura:

Per la bagna:

  • Latte vegetale -q.b.

Per la decorazione:

  • Panna di soia bianca e nera - q.b.

  • Decorazioni in pasta di zucchero autoprodotta