Tronchetto di Natale senza cottura
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Oggi vi propongo...
Un dolce simbolo del Natale da preparare in modo semplice e veloce!
Tempo di preparazione totale: circa 60 minuti
Quantità: 1 rotolo
INGREDIENTI
Per 1 rotolo:
Rotolo al cioccolato senza cottura > Scopri la ricetta
Per decorare:
Ganache al cioccolato - 300 g
PREPARAZIONE
1
Per preparare il Tronchetto di Natale senza cottura iniziate dalla preparazione del rotolo cioccolato e panna. Quando sarà pronto lasciatelo riposare in frigo e nel frattempo preparate la ganache al cioccolato che servirà per decorare.
Per realizzare la ganache, montate 300 ml di panna di soia e a questa aggiungete 150 g di cioccolato sciolto a bagnomaria, amalgamando bene il tutto.
2
Trascorso il tempo necessario estraete il rotolo dal frigo, adagiatelo su un vassoio e tagliate le estremità. Tagliate un pezzo più grosso di Tronchetto e adagiatelo su di un lato del rotolo.
Adesso non resta che ricoprire interamente il rotolo con la ganache al cioccolato e con l’aiuto di una spatolina o forchetta create le venature del legno. Il Tronchetto di Natale senza cottura è pronto per essere gustato!